Weetjes en tips

Het nut van papieren zakken De papieren zak creëert een donkere, vochtige omgeving voor de aardappelen. Zo worden ze niet groen en bewaren ze een stuk langer. We kiezen voor dit ...

De perfecte aardappelen gevonden? Prima. Volgende bewaartips neem je best goed in acht: de vitamines in aardappelen zijn gevoelig voor warmte, lucht, licht en water. Bewaar aarda...

Heb je een zwak voor frieten of kroketten? Schep je doorgaans meer saus op dan goed voor je is? En werk je je puree telkens weer af met een extra klontje boter of een scheutje roo...